อาการซาลโมเนลลานั้นง่ายมากและง่ายต่อการจดจำ อาการของพิษจากเชื้อซัลโมเนลลาแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล และเกิดจากแบคทีเรียสายพันธุ์เดียวกันที่ทำให้เกิดโรคที่เกิดจากอาหารหลายชนิด รวมทั้ง E. coli และ shigella ขณะที่คุณกำลังทุกข์ทรมานจากอาการ Salmonella สิ่งแรกที่คุณควรทำคือปรึกษาแพทย์เพื่อตรวจหาเชื้อ Salmonella
อาการซาลโมเนลลามักเกี่ยวข้องกับอาการท้องร่วง อาการท้องเสียไม่ดีอาจเป็นสัญญาณของปัญหาร้ายแรง หากคุณมีอาการท้องร่วงที่กินเวลานานกว่าวัน คุณควรไปพบแพทย์ทันที คุณอาจมีอาการปวดท้อง
อาการอื่นๆ ของซัลโมเนลลา ได้แก่ ปวดศีรษะ มีไข้ อิจฉาริษยา หรือคลื่นไส้ ควรไปพบแพทย์ทันที
หากคุณสงสัยว่าคุณมีเชื้อซัลโมเนลลา คุณจะต้องตรวจหาเชื้อซัลโมเนลลา วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดที่โรงพยาบาลท้องถิ่น บริการนี้ให้บริการโดยแผนกต่างๆ ของโรงพยาบาล และมักจะมีราคาค่อนข้างสูง แม้ว่าจะคุ้มค่าเพราะเชื้อซัลโมเนลลาสามารถทำร้ายคุณและคนรอบข้างได้
อาการซาลโมเนลลาจะสังเกตได้ชัดเจนมากเมื่อคุณมีความทุกข์ ผื่นซัลโมเนลลามักเริ่มที่มือและลามไปยังส่วนอื่นๆ ของร่างกาย ผื่นนั้นค่อนข้างไม่พึงประสงค์และมักเกิดจากการกินแซลโมเนลเข้าไป
เมื่อคุณคิดว่าคุณอาจเป็นโรคซัลโมเนลลา คุณต้องใช้ยาปฏิชีวนะเพื่อรักษา ยาปฏิชีวนะฆ่าเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลา และทำให้ชีวิตคุณง่ายขึ้นมาก หากคุณมีอาการของเชื้อซัลโมเนลลา ในกรณีส่วนใหญ่ ยาปฏิชีวนะเป็นวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับซาลโมเนลลา
อาหารเป็นพิษไม่ได้เกิดจากเชื้อ Salmonella เสมอไป แต่เป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของอาหารเป็นพิษ หากคุณกินอาหารที่มีเชื้อซัลโมเนลลาหรือคุณสัมผัสโดยตรงกับอาหารที่มีซัลโมเนลลา คุณควรขอความช่วยเหลือโดยเร็วที่สุด
ซัลโมเนลลาเป็นแบคทีเรียที่ป้องกันการเจริญเติบโตและแพร่กระจายได้ง่าย การรับประทานอาหารที่ปรุงสุกอย่างเหมาะสม ไม่สัมผัสอาหารที่มีเชื้อ Salmonella และล้างมือให้สะอาดหลังจากสัมผัสอาหาร จะช่วยลดโอกาสการป่วยด้วยเชื้อ Salmonella ได้อย่างมาก
มีสองสามวิธีที่คุณสามารถทราบได้ว่าคุณมีเชื้อซัลโมเนลลาหรือไม่ หากคุณมีอาการท้องร่วงที่เป็นเลือดและไม่หายภายในสองสามวัน แสดงว่าคุณอาจมีเชื้อซัลโมเนลลา อาการปวดท้องหรืออาเจียนอาจเกิดจากเชื้อซัลโมเนลลาได้เช่นกัน แต่อาจใช้เวลานานกว่านั้นจึงจะปรากฏเนื่องจากเชื้อซัลโมเนลลาทนต่อความร้อนสูง และบางครั้งอาจซ่อนอยู่ลึกลงไปในอาหาร
ในบางกรณี เชื้อซัลโมเนลลาอาจตรวจพบได้ยาก หากคุณมีไข้หรือรู้สึกปวดแขนหรือขา คุณอาจมีเชื้อซัลโมเนลลา หากคุณมีกลิ่นปากหรือปวดท้อง แสดงว่าคุณอาจมีเชื้อซัลโมเนลลาด้วย
ซัลโมเนลลายังสามารถพบได้ในน้ำนมแม่ของคุณ สาเหตุที่ตรวจพบนมแม่ได้ยากคือ เชื้อซัลโมเนลลาสามารถฆ่าได้โดยการให้ความร้อน
ในการรับการวินิจฉัยของ Salmonella คุณต้องได้รับการทดสอบโดยแพทย์ หากคุณกังวลว่าคุณมีเชื้อซัลโมเนลลา คุณสามารถลองรักษาตัวเองได้ หากคุณสามารถรับใบสั่งยาสำหรับยาปฏิชีวนะ เช่น อีรีโทรมัยซิน เตตราไซคลิน หรืออีรีโทรมัยซิน คุณก็มักจะรักษาตัวเองได้โดยไม่ต้องให้แพทย์ช่วย ใบสั่งยาจะช่วยรักษาเชื้อ Salmonella ในร่างกายของคุณ
หากคุณไม่มีใบสั่งยาที่ใช้ยาปฏิชีวนะ คุณอาจลองใช้วิธีการรักษาแบบบ้านๆ เพื่อรักษาเชื้อซัลโมเนลลา คุณสามารถใช้กระเทียมกับผื่นได้ สิ่งเหล่านี้จะฆ่า Salmonella และช่วยให้คุณบรรเทาอาการได้